Un vernissage haut en couleur et en saveur
Samedi soir, s'est déroulée une manifestation haute en couleur et en saveur sur le thème « Les légumes dans tous leurs états » avec en toile de fond des panneaux didactiques prêtés par le conseil général, représenté par Jean-Marie Janssens, et les peintures de Catherine Delhom.
Les ingénieux décors inventés et préparés par les bénévoles de l'office de tourisme mettaient en exergue les outils de jardinage d'antan avec brouette, pompe à eau, épouvantail et diverses plantes potagères, légumes secs et tubercules...
En guise de discours de bienvenue, le verbe était à l'honneur avec des échanges cocasses et humoristiques entre « Monsieur Je-Sais-Tout de Tournay » et « Sieur André de Bury » qui « ramenait sa fraise pour ne raconter que des salades ! »
Après le plaisir des yeux et des mots, vint la dernière phase de l'animation, la sollicitation des papilles et l'invitation à la découverte des senteurs. Ainsi, tour à tour, était proposée une dégustation de soupe chaude au potiron, carotte, ail, persil (un délice !), suivie de pain de légumes. Le guacamole était de la fête ainsi que la purée de topinambour avec joue de porc sauce chocolat. Le foie gras s'offrait avec de la confiture d'oignons. Panais et oeufs à la tétragone figuraient en bonne place sans oublier le fromage blanc au coulis de framboise et le pain d'épices de Brigitte !
Les invités, soignés aux petits oignons étaient ravis, ainsi que tous les acteurs de l'office contents d'avoir pu faire partager de délicieux moments.