Valérie et Joël, viticulteurs à Rilly

Au Domaine du Vieux Pressoir,  il est une passion qui perdure depuis des générations, celle de la viticulture. Le Domaine existe depuis 1760 et  se décline en un vignoble de 26 hectares répartis en 8 hectares de cépage blanc ( sauvignon et chardonnay) et 18 hectares de cépage rouge ( gamay, cabernet et côt).
De la plantation à la vente, tout est finement préparé. Depuis 1999, soucieux de respecter l'environnement, la culture de la vigne se pratique en agriculture raisonnée avec applications certifiées
( Agrément QUA-AR 1219 ).
Joël et Valérie, omniprésents sur l'exploitation, recoivent tout public en salle d'accueil avec sanitaires même des groupes de 60 personnes avec parking pour autocar assuré.
Les deux produits primés sont le Sauvignon Cuvée Fleur de Lys en vin blanc et le Touraine Rouge Cuvée des Sourdes, un subtil mariage entre Côt et Cabernet.
La Cuvée Elegance ( nom trouvé par Charlotte, une des deux filles de la Famille Lecoffre) est un blanc demi-sec fait d'une alliance entre chardonnay et chenin. Dans les rosés, le Rosé sec accompagne les grillades et barbecues et le Rosé demi-sec Cuvée Confidence peut servir en apéritif.
A côté du Gamay et du Cabernet cuvée Rubis ( cabernet franc qui s'associe bien avec les viandes rouges) , le Côt a la place d'honneur : c'est le vin historique de Touraine.



Pour tous renseignements venir au Vieux Pressoir,
27 route de Vallières 41150 Rilly-sur-Loire
 ou appeler au 02.54.20.90.84 . FAX 02.54.20.99.66.
 ou E-Mail à : joel.lecoffre@wanadoo.fr